79 - Após um manjar divinal em Folgosinho nada melhor do que aproveitar os últimos minutos dos dia do que disfrutar de uma pequena aldeia no interior esquecido não fosse a visão e a humildade de um homem que insistiu, através do seu restaurante, continuar a tratar o melhor que sabia os seus clientes. Quem conhece volta certamente e almoçar aqui tornou-se paragem obrigatória para muitos (eu incluido). Quando alguém como o "Tio Nélio" diz que "vamos para à serra", não podia deixar de mostrar-lhe aquele que para mim é dos melhores restaurantes que eu conheço.22 março 2011
79 e 80
79 - Após um manjar divinal em Folgosinho nada melhor do que aproveitar os últimos minutos dos dia do que disfrutar de uma pequena aldeia no interior esquecido não fosse a visão e a humildade de um homem que insistiu, através do seu restaurante, continuar a tratar o melhor que sabia os seus clientes. Quem conhece volta certamente e almoçar aqui tornou-se paragem obrigatória para muitos (eu incluido). Quando alguém como o "Tio Nélio" diz que "vamos para à serra", não podia deixar de mostrar-lhe aquele que para mim é dos melhores restaurantes que eu conheço.
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